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  ……  中国餐饮正处在一个揭竿而起的革新时代,对标麦当劳千亿美金的市值,中餐还没有一个超过百亿人民币的品牌。  美国的一位著名的天使投资人马克·安德森写了一篇很长的文章,他说一个企业最关键的就是他有没有找到自己的PMF,PMF是什么呢?就是找到产品和市场的结合点,这个市场越有结合的地方,你的公司价值越大,所以每个创业者要做这件事,要想不死,首先要找到真正的需求,同时制造的产品一定要满足这个需求,只要瓶颈越大,你的成就越大。

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